Sizzling Gamba’s
In onze eerste podcast is dit gerecht – wat je ook kunt vinden in Koken voor Mannen – Deel 1 , Pagina 112 – besproken. Dit gerecht is echt restaurantwaardig! In een handomdraai gemaakt en iedereen die het eet zal versteld staan hoe lekker dit is.
Wat je nodig hebt is dit:
– Olijfolie
– Een zak verse gamba’s
– Veel knoflook (minimaal drie tenen)
– Verse gehakte peterselie
– 1 a 2 Pepertjes
Verhit olijfolie in de pan en voeg de fijngesneden knoflook toe. Laat dit zachtjes bakken. Doe er vervolgens 1 a 2 pepertjes bij. Eventueel aanvullen met nog wat olijfolie. Nu moet de olie goed heet zijn. Voeg de zak gamba’s en de fijn gehakte verse peterselie toe aan de pan. Bak dit een paar minuten en serveer met heerlijk brood! Smullen maar!